quarta-feira, 8 de outubro de 2008

A utilização de agrotóxicos teve inicio na década de 20 e, durante a segunda guerra mundial, eles foram utilizados até como arma química. No Brasil, a sua utilização tornou- se evidente em ações de combate a vetores agrícolas na década de 60. Alguns anos depois, os agricultores foram liberados a comprar este produto de outros países. Você tem uma alimentação balanceada e está dentro do peso ideal? Clique aqui e descubra agora.
Quando bem utilizados, os agrotóxicos impedem a ação de seres nocivos, sem estragar os alimentos. Porém, se os

agricultores não tiverem alguns cuidados durante o uso ou extrapolarem no tempo de açãodos agrotóxicos, estes podem afetar o ambiente e a saúde.
O Brasil é hoje um dos maiores compradores de agrotóxicos do mundo e as intoxicações por estas substâncias estão aumentando tanto entre os trabalhadores rurais que ficam expostos, como entre pessoas que se contaminam através dos alimentos. Alguns estudos já relataram a presença de agrotóxicos no leite materno, o que poderia causar defeitos genéticos nos bebês nascidos de mães contaminadas.
O que são?
Os agrotóxicos são substâncias químicas (herbicidas, pesticidas, hormônios e adubos químicos) utilizadas em produtos agrícolas e pastagens, com a finalidade de alterar a composição destes e, assim, preserva-los da ação danosa de seres vivos ou substâncias nocivas.
Em que alimentos podem ser encontrados?
Eles podem ser encontrados em vegetais (verduras, legumes, frutas e grãos), açúcar, café e mel. Alimentos de origem animal (leite, ovos, carnes e frangos) podem conter substâncias nocivas que chegam a contaminar a musculatura, o leite e os ovos originados do animal, quando ele se alimenta de água ou ração contaminadas.
Males à natureza e perigos à saúde
Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), o uso intenso de agrotóxicos levou à degradação dos recursos naturais - solo, água, flora e fauna -, em alguns casos de forma irreversível, levando a desequilíbrios biológicos e ecológicos.
Além de agredir o ambiente, a saúde também pode ser afetada pelo excesso destas substâncias. Quando mal utilizados, os agrotóxicos podem provocar três tipos de intoxicação: aguda, subaguda e crônica. Na aguda, os sintomas surgem rapidamente. Na intoxicação subaguda, os sintomas aparecem aos poucos: dor de cabeça, dor de estômago e sonolência. Já a intoxicação crônica, pode surgir meses ou anos após a exposição e pode levar a paralisias e doenças, como o
câncer.
Uma nova opção
Alguns consumidores, não satisfeitos em consumir alimentos que possam conter resíduos tóxicos, estão exigindo a produção de alimentos fabricados e armazenados sem agrotóxicos. Os
alimentos orgânicos - isentos de agrotóxicos - estão ganhando a atenção dos consumidores interessados neste assunto.
A ANVISA é responsável por fiscalizar produtos contaminados por agrotóxicos. Se uma empresa vender produtos que têm contaminantes em excesso - a ponto de prejudicar o ambiente ou a saúde -, ela sofrerá advertência, multa ou apreensão do produto.
Para saber mais sobre agrotóxicos, acesse o endereço da
ANVISA.

sexta-feira, 12 de setembro de 2008

Monocultura-Cultiura exclusiva de um só produto agricola.

Monopólio Comercial- Privilégio dado pelo o governo a alguém,para poder, sem competidor,explorar uma industria ou vender algum gênero especial.

Escravidão - Cndição de escravo cativeiro.

Latifundio - Propriedade rural de grande extenção, cuja maior parte aproveitavel não é aplicada á cultura ou utilizada em exploração econômica.

" Oficialmente, no dia 7 de setembro de 1822 o Brazil tornou-se independente de Portugual passados quase 200 anos fica a pergunta:

Somos realmente independentes?

Texto-1°

A mão de obra escrava eram os indígenas e trabalhadores africanos. Sendo que o trabalho africano foi o mais utilizado.

Do escambo á escravidão.

A primeira forma de trabalho estabelecida pelos portugueses e franceses na América foi o escambo, que significa troca ou permuta. Só que os indígenas não tinham interesse em acumular mercadorias, eles trabalhavam para adquirir o suficiente e depois se negavam a trabahlar por isso falavam que os indígenas eram preguiçosos, já os africanos se submetiam a esse trabalho escravo pois eles precisavam e quem lucrou muito foram os colonos portugueses que se tornaram importantes clientes dos traficantes proporcionando a eles grandes lucros.

Texto- 2°

Tráfico Negreiro.

O tráfico era controlado por mercadores portugueses, ingleses e holandeses. Eles adquiriam os escravos na África de várias maneiras, invadiam aldeias e depois fizeram uma aliança com os chefes africanos que capturavam homens, mulherse e crianças e trocavam por mercadorias, cavalos, tecidos, objetos de cobre, fumo e água ardente. Os africanos escravos eram colocados em navios de pequeno porte para América, eram embarcados 400 escravos em condições precárias todos acorrentados cerca de 20% morriam antes da travessia do oceano Atlântico os navios passaram a ser chamados de tumbeiros,comparados a verdadeiras tumbas em alto mar.
Ao chegar na América os africanos eram posto a venda, para trabalhar na lavoura, trabalhavam 18 horas por dia, recebiam uma alimentação miníma eram submetidos a vários tipos de castgos fisícos a expectativa de vida dos escravos rartamente ultrapassava 35 anos.

Texto - 3°

Mitos sobre a escravidão no Brasil.

De acordo com o historiador Manolo Florentino, da universidade federal do Rio de Janeiro.
O mito surgiu porque os europeus imaginavam que a estratégia do senhor de escravos seria a mesma dos senhores da antiguidade romana, que misturavam escravos de línguas diferentes para melhor controlá-los.

Familia na senzala.

Outro mito era a crença de que raramente os africanos escraizados tinham familia, muitos escravos viviam em senzalas coletivas ou na casa dos senhores, mas era comum que escravos casados tivessem moradias separadas e podiam plantar par\a o consumo da familia, viviam em pequenas casas baixas e sem janelas,em cujo o interior havia um fogo sempre aceso pois relembrava sua origem africana.

Formas de resistências.

Tanto os indígenas quanto africanos resitiram a escravidão durante todo o tempo em que ela existiu no Brasil, ou seja, por mais de trezentos anos. Ambosfugiam constantemente do cativeiro resultando fugas em mssa. Eles procuravam se distânciar das regiões colonizadas pelos europeus, estabelecendo sociedade que na América portuguesas ficaram conhecida como quilombos.

segunda-feira, 1 de setembro de 2008

sugeito,simples e composto

simples.Leonardo toca guitarra
composto.Leonardo e Luis adoram rock
oculto.Gosto do Guns n roses

segunda-feira, 25 de agosto de 2008

Culinária afro-brasileira

Culinária afro-brasileira
O negro introduziu na cozinha o leite de coco-da-baía, o azeite de dendê, confirmou a excelência da pimenta malagueta sobre a do reino, deu ao Brasil o feijão preto, o quiabo, ensinou a fazer vatapá, caruru, mungunzá, acarajé, angu e pamonha.
A cozinha negra, pequena mas forte, fez valer os seus temperos, os verdes, a sua maneira de cozinhar. Modificou os pratos portugueses, substituindo ingredientes; fez a mesma coisa com os pratos da terra; e finalmente criou a cozinha brasileira, descobrindo o chuchu com camarão, ensinando a fazer pratos com camarão seco e a usar as panelas de barro e a colher de pau.
Milagre para o governador tomar sopa
O primeiro negro pisou no Brasil com a armada de Martin Afonso. Negros e mulatos (da Guiné e do Cabo Verde) chegaram aqui em 1549, com o Governador Tomé de Souza, que comia mal e era preconceituoso: entre outras coisas, não admitia sopa de cabeça de peixe, em honra a São João Batista.
Bem que o Padre Nóbrega tentou convencê-lo de que era bobagem, mas Tomé de Souza resistiu, até que o jesuíta mandou deitar a rede ao mar e ela veio só cabeça de peixe, bem fresca e o homem deixou a mania, entrou na sopa.

Da guiné vieram, principalmente, fulas e mandingas, islamitas e gente de bem comer. Os fulas eram de cor opaca, o que resultou no termo “negro fulo” (entrando depois na língua a expressão “fulo de raiva”, para indicar a palidez até do branco). Os mandingas também entraram na língua como novo sinônimo para encantamentos e artes mágicas. Mas os iorubanos ou nagôs, os jejes, os tapas e os haussás, todos sudaneses islamitas e da costa oeste também, fizeram mais pela nossa cozinha porque eram mais aceitos como domésticos do que a gente do sul, o povo de Angola, a maioria de língua banto, ou do que os negros cambindas do Congo, ou os minas, ou os do Moçambique, gente mais forte, mais submissa e mais aproveitada para o serviço pesado.

O africano contribuiu com a difusão do inhame, da cana de açúcar e do dendezeiro, do qual se faz o azeite-de-dendê. O leite de coco, de origem polinésia, foi trazido pelos negros, assim como a pimenta malagueta e a galinha de Angola.

Abará
Bolinho de origem afro-brasileira feito com massa de feijão-fradinho temperada com pimenta, sal, cebola e azeite-de-dendê, algumas vezes com camarão seco, inteiro ou moído e misturado à massa, que é embrulhada em folha de bananeira e cozida em água. (No candomblé, é comida-de-santo, oferecida a Iansã, Obá e Ibeji).

Aberém
Bolinho de origem afro-brasileira, feito de milho ou de arroz moído na pedra, macerado em água, salgado e cozido em folhas de bananeira secas. (No candomblé, é comida-de-santo, oferecida a Omulu e Oxumaré).

Abrazô
Bolinho da culinária afro-brasileira, feito de farinha de milho ou de mandioca, apimentado, frito em azeite-de-dendê.

Acaçá
Bolinho da culinária afro-brasileira, feito de milho macerado em água fria e depois moído, cozido e envolvido, ainda morno, em folhas verdes de bananeira. (Acompanha o vatapá ou caruru. Preparado com leite de coco e açúcar, é chamada acaçá de leite.) [No candomblé, é comida-de-santo, oferecida a Oxalá, Nanã, Ibeji, Iêmanja e Exu.]

Ado
Doce de origem afro-brasileira feito de milho torrado e moído, misturado com azeite-de-dendê e mel. (No candomblé, é comida-de-santo, oferecida a Oxum).

Aluá
Bebida refrigerante feita de milho, de arroz ou de casca de abacaxi fermentados com açúcar ou rapadura, usada tradicionalmente como oferenda aos orixás nas festas populares de origem africana.

Quibebe
Prato típico do Nordeste, de origem africana, feito de carne-de-sol ou com charque, refogado e cozido com abóbora.
Tem a consistência de uma papa grossa e pode ser temperado com azeite-de-dendê e cheiro verde.
Sociedade e Cultura – Grande Enciclopédia Larousse Cultural. São Paulo: Nova Cultural, 1995.
Folclore Brasileiro / Nilza B. Megale- Petrópolis: Vozes, 1999.
A Cozinha Brasileira - São Paulo: Circulo do Livro S.A. (Edição integral Revista Cláudia - Editora Abril Ltda).

quinta-feira, 21 de agosto de 2008

agrotóxicos
Os agrotóxicos é um material peregoso para os humanos o agrotóxicos é utilisado para eliminar pragas, capim (hervas), carrapatos, pulgas,etc: Esse material esposto au corpo humano pode prejudicar muito, EX:camcer paralesia e outros problemas.
O ser humano so pode ter comtato com o agrotóxicos usando roupas espessiais

o que são?
Os agrotóxicos são substancias quimicas utilizados em produtos agricolas e os postajem com a finalidade de auterar a composição destes e, assim, preserva da ação danosa de seres vivos ou substancias nassivas.

em que alimentos podem ser emcomtrados?
Eles podem ser emcomtrados em vegetais (verduras,legumes,frutas e grãos), açucara, café e mel. alimentos de origem animal (leite,ovos,carnes e frangos) podem comter substancias que chegão a comtaminar a mosculatura,quando eles se alimenta de agua ou ração comtaminada.

males a naturesa e perigo a saude

Segumdo a agencia nacional de vigilancia sanitaria (anvisa), ou so imtensso de agrotóxucos.